Usaha angkringan memang sedang menjadi usaha kuliner yang paling banyak diminati. Selain karena harganya yang murah, tetapi rasa dari makanannya pun lezat. Banyak yang memilih usaha angkringan ini sebagai penghasilan utama. Ada beberapa tips usaha angkringan pemula yang bisa digunakan.
Dengan menggunakan tips yang akan diberikan di bawah, usaha angkringan yang digeluti akan lebih ramai. Apalagi, untuk seorang pemula yang belum mengerti benar dengan usaha angkringan. Berikut akan dijabarkan beberapa tips ampuh usaha angkringan untuk pemula:
1. Gunakan Lokasi Strategis
Lokasi merupakan bagian yang penting dalam sebuah usaha. Dalam memulai sebuah usaha, sebaiknya tentukan dahulu lokasi seperti apa yang akan digunakan. Pastinya harus strategi dan sesuai dengan sasaran. Termasuk dalam memulai usaha angkringan pemula ini.
Sebaiknya, usaha angkringan ini ditempatkan pada daerah yang ramai dan dilalui banyak orang. Bisa juga menempati sebuah tempat yang banyak anak kos. Karena, jika malam tiba pasti banyak anak kos yang memburu kuliner angkringan ini.
2. Buat Konsep Angkringan
Agar menarik banyak pembeli, sebaiknya buatlah konsep angkringan yang berbeda dari biasanya. Jika biasanya hanya menggunakan sebuah gerobak serta lampu yang agak gelap, maka pemula bisa membuatnya dengan konsep berbeda. Apalagi, sekarang ini banyak sekali yang mencari tempat kekinian.
Buatlah konsep angkringan yang modern tetapi tidak meninggalkan nuansa angkringan yang sederhana. Bisa membuat tempat yang lebih nyaman dan estetik pastinya. Hal tersebut akan membuat banyak yang mendatangi tempat tersebut dan pasti akan betah serta nyaman.
3. Buat Menu Andalan
Selain konsep menarik, buatlah menu yang menarik serta banyak pilihan. Karena, jika memiliki banyak menu akan membuat orang tidak bingung dalam memilih makanan. Tetapi, jangan sampai meninggalkan menu utama dari angkringan itu sendiri. Karena, pasti banyak yang mengincar menu utama juga.
Untuk menambah perhatian, buatlah sebuah menu andalan dari angkringan tersebut. Pasti akan banyak orang yang tertarik untuk mencicipinya. Namun, yang harus diingat adalah tetap menjaga cita rasa yang ada. Jangan hanya penampilan makanannya saja yang bagus, tetapi rasa juga penting.
4. Sesuaikan Budget
Tips yang terakhir adalah menyesuaikan budget. Sebaiknya, dalam membangun usaha angkringan ini sesuaikan dengan budget atau modal yang dimiliki. Jangan sampai hutang banyak karena ingin langsung membuka usaha yang langsung besar.
Sebaiknya, bangunlah angkringan sesuai dengan modal yang ada terlebih dahulu. Jika ingin membangun lebih besar, maka bisa sambil jalan. Keuntungan yang diperoleh bisa digunakan untuk memperbesar usaha angkringan tersebut.
Jadi, itulah tips usaha angkringan pemula yang bisa diterapkan jika ingin memulai usaha tersebut. Tips di atas akan membantu pemula dalam mengelola usaha angkringan. Namun, yang terpenting adalah konsisten dan serius dalam menjalani usaha.